▪️Cuisine rodriguaise
▪️Plateaux de langoustes
▪️Repas en bord de mer, les pieds dans le sable
▪️Déjeuner, dîner et événements
▪️Enfants, aux familles et amis
▪️Cadre authentique setting
▪️ Accueil jusqu’à 30 clients
Sur réservation uniquement : un jour à l’avance
Jours et heures d’ouverture
Du mardi au dimanche
Déjeuner : 11h00 à 15h30
Dîner : 17h00 à 21h00
Trasmer Boating, c’est la passion et le savoir-faire d’un grand-père dévoué, Monsieur Cyril Clair, affectueusement appelé Dada. Tout a commencé avec un seul bateau proposant des sorties sur les îles. Une histoire et un heritage de famille. Puis l’oncle, Dervilson Clair, a poursuivi l’aventure, et aujourd’hui, Charly Emilien, le petit-fils, perpétue l’héritage de Trasmer Boating. Avec le temps, grâce à Charly et à son équipe, Transmer est devenu une adresse connue à Rodrigues pour ses excursions sur les îles et sa cuisine locale grillée, authentique et généreuse.
Plats signature : Langoustes grillées et bien plus
Le plat signature de Trasmer Boating est la langouste grillée, préparé à la manière traditionnelle rodriguaise. Les invités peuvent également déguster plusieurs plateaux comprenant :
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Poisson frais et curry de poulpe (ourite)
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Haricots rouges
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Pommes de terre et maïs locaux
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Salade traditionnelle et autres spécialités locales
Un cadre unique en bord de mer
Le cadre est vraiment exceptionnel. Dans l’aire de restauration en bord de mer de Trasmer, le temps semble ralentir tandis que vous admirez la vue imprenable sur l’océan et écoutez les sons apaisants des vagues et des oiseaux. Lorsque la nourriture arrive, c’est une expérience indescriptible.
Personnel accueillant et ambiance détendue
Le personnel accueillant et l’ambiance détendue font de Trasmer Boating l’endroit idéal pour tous ceux qui recherchent un goût de l’hospitalité rodriguaise et des fruits de mer grillés.
Réservation au moins un jour à l’avance, car chaque plat est préparé frais.
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Nous sommes situés à Songes, Port Sud-Est. Le lieu est facile à trouver : lorsque vous arrivez au collège de Songes, près du parking, vous pouvez nous appeler. N’hésitez pas à faire défiler la page pour voir l’emplacement sur Google Maps plus bas.
Oui, nous préférons travailler uniquement sur réservation. Réservez un jour à l’avance, ou tôt le matin entre 8 h 00 et 9 h 00. Cependant, vous pouvez essayer de venir durant nos heures d’ouverture, mais nous ne garantissons pas la disponibilité des plats, car nous servons uniquement des fruits de mer et des assiettes préparés frais.
Nous acceptons les paiements en espèces, par virement bancaire immédiat et par Juice.
Nous sommes spécialisés dans les langoustes grillées, les fruits de mer grillés et la cuisine locale tels que le maïs, les haricots rouges, la salade et le curry de poulpe. Nous proposons plusieurs plateaux parmi lesquels vous pouvez choisir.
Nous servons des boissons locales telles que le jus de limon, le jus de fruit de la passion, le jus de tamarin et même du punch alcoolisé.
Bien sûr, nous pouvons accueillir jusqu’à 30 places, selon les disponibilités.
Oui, nous proposons des sorties vers l’Île aux Chats et l’Île Hermitage, ainsi que des activités de snorkeling et de pêche. Vous pouvez également choisir de déguster un repas grillé sur les îlots pendant vos activités, ou de dîner ensuite dans notre espace en bord de mer. Nous sommes heureux de personnaliser votre sortie en mer et votre expérience culinaire selon vos préférences . Vous pouvez consulter nos activités en cliquant ici.
Salut, je suis Charly EMILIEN.
Nous vous invitons à découvrir Trasmer Boating, qui propose des sorties sur les îles ainsi que des déjeuner et dîner authentiques bord de la mer.
Fondé par mon grand-père, Cyril Clair (affectueusement appelé Dada), Trasmer est une histoire de passion et d’héritage familial transmis de génération en génération.
Aujourd’hui, l’entreprise reste familiale et propose avec fierté des excursions sur les îles, ainsi qu’un espace de restauration entièrement authentique en bord de mer, où la langouste grillée est notre spécialité.
On vous attend ! À bientôt chez Trasmer !
Adresse: Songes, Port Sud Est, Rodrigues
Numéro: +230 5777 8405 (WhatsApp) / +230 5715 7911
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